CIBO Trekking

L’alimentazione è importantissima.

Nella vita quotidiana, ma anche nell’attività sportiva.

Questo vale anche per l’Escursionismo.

E importante quindi saper scegliere i giusti alimenti.

Al momento giusto.

Ma anche come prepararli.

Per avere le energie necessarie per raggiungere la meta.

Ma anche perché…siamo quello che mangiamo! 🏋️

ALIMENTAZIONE IN EQUILIBRIO

di Arianna Rossoni e Rossella Benetollo

IL LIBRO

Alimentazione in Equilibrio” è un’utile ed interessante lettura.

Per poter scoprire le basi dell’alimentazione.

Ma anche per comprendere come funziona il nostro corpo.

Il tutto con un occhio di riguardo per lo sport.

In particolare per Escursionismo e Alpinismo.

alimentazione in equilibrio

Ecco cosa troverai, all’interno delle 206 pagine, raggruppate in 4 macro capitoli:

  1. Le Basi dell’Alimentazione

  2. Idee dolci

  3. Idee salate

  4. Idee da bere

cibo da portare in montagna

#01 ALIMENTAZIONE

E’ innanzitutto indispensabile scoprire le basi della corretta alimentazione.

Capire il compito dei macronutrienti

  • carboidrati
  • grassi
  • proteine

Ma anche i micronutrienti

  • vitamine
  • minerali
  • oligoelementi

LA PIRAMIDE ALIMENTARE

Scoprirai vari metodi per imparare a scegliere gli alimenti migliori.

Da mettere nella tua dispensa.

E poi nel tuo piatto! ;-)

Come la famosa Piramide Alimentare.

Ma anche il PIATTO SANO.

Uno strumento grafico ed intuitivo, che ha oramai soppiantato la Piramide Alimentare.

Approfondirai poi le 6 principali CATEGORIE di alimenti, ovvero:

  1. Frutta e verdura 🍎
  2. Carboidrati e cereali
  3. Proteine animali e vegetali
  4. I condimenti
  5. Le bevande 🥤
  6. Cosa Manca?

ALIMENTAZIONE E SPORT

Una volta appresi i principi di un’alimentazione sana e bilanciata, potrai applicarli alle attività svolte all’aria aperta.

In particolare a

  • trekking
  • escursioni
  • sci da discesa
  • sci di fondo
  • ciaspolate
  • corsa
  • bici.